Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chouilly Vintage 2008 A.R. Lenoble

65,00

Un altra chicca entrata prepotentemente nella prestigiosa selezione di Champagne dell’Enoteca Italiana.

Figlio di un annata storica, questo Champagne Blanc de Blanc (100% chardonnay proveniente dai Grand Cru di Chouilly) si distingue per la sua freschezza unita a una complessità davvero notevole.

A.R. Lenoble, il fuoriclasse inaspettato.

Descrizione

Descrizione

  •  TIPO VINO: CHAMPAGNE

  • AROMA: FRUTTATO

  • ABBINAMENTI: RISOTTI E PRIMI PIATTI

  • VITIGNI: CHARDONNAY

  • GRADAZIONE ALC.: 12%

  • TEMPERATURA: 11-12°C

  • COLORE: GIALLO PAGLIERINO CARICO

DESCRIZIONE CANTINA:

AR Lenoble è uno dei rari produttori in Champagne che è rimasto costantemente di proprietà familiare e completamente indipendente fin dal principio. I proprietari e fratelli Anne e Antoine Malassagne sono i pronipoti di Armand-Raphaël Graser. Hanno preso possesso dell’azienda nel 1993 e in poco più di vent’anni, hanno trasformato AR Lenoble in uno dei gioielli più ambiti della regione dello Champagne. AR Lenoble è stata la seconda azienda in Champagne ad aver ottenuto la certificazione “Haute Valeur Environnementale” essenziale per l’incoraggiamento dello sviluppo sostenibile.

DESCRIZIONE VINO:

Chardonnay subito riconoscibile nel calice con un bel giallo paglierino carico, e una bolla fine e persistente; al naso sprigiona note di mela verde unite a fiori da campo; in bocca esplode con una freschezza vivace quasi croccante, ottima persistenza con un dosaggio accorto che chiude il sorso con grande eleganza.