Barolo “Vigna S. Caterina” DOCG 2016 Guido Porro

38,00

Ecco a voi un’altra perla del fuoriclasse langhetto Guido Porro, il Barolo Vigna S. Caterina proveniente da una singola vigna posizionata nel prestigioso cru di Lazzarito a Serralunga D’Alba.

Barolo che trasuda tradizione da ogni sorso, grazie a una macerazione lunga sulle bucce e un affinamento di 3 anni in botti grandi di Slavonia, questo Barolo colpisce per fine eleganza e potente struttura.

Descrizione

Descrizione

  •  TIPO VINO: ROSSO

  • AROMA: SPEZIATO

  • ABBINAMENTI: SECONDI DI CARNE

  • VITIGNI: NEBBIOLO

  • GRADAZIONE ALC.: 14,5%

  • TEMPERATURA: 18-20°C

  • COLORE: ROSSO RUBINO SCARICO

DESCRIZIONE CANTINA:

La Cantina Guido Porro è una famiglia, un insieme di persone che, da ben cinque generazioni, valorizzano con passione il terroir della Zona del Barolo, grazie alla coltivazione dei crü tra i migliori della zona. Una storia scritta ai piedi del maestoso castello medioevale del paese, di fronte ad una vallata disegnata da colline esposte a sud-ovest, dove il nebbiolo da Barolo trova il suo terreno ideale, aiutato da un microclima unico.

DESCRIZIONE VINO:

Nel calice si presenta con un acceso rosso rubino tipico del nebbiolo.

Al naso si denotano profumi fini e gradevoli di frutti rossi sotto spirito, uniti a sentori balsamici e speziati.

In bocca regna un sorprendente equilibrio: la tannicità ben presente contribuisce a dotare il vino di persistenza e struttura. Il corpo e l’estratto sono elementi che caratterizzano positivamente i vini prodotti sul territorio di Serralunga d’Alba.