Descrizione
DESCRIZIONE CANTINA:
La Cantina Guido Porro è una famiglia, un insieme di persone che, da ben cinque generazioni, valorizzano con passione il terroir della Zona del Barolo, grazie alla coltivazione dei crü tra i migliori della zona. Una storia scritta ai piedi del maestoso castello medioevale del paese, di fronte ad una vallata disegnata da colline esposte a sud-ovest, dove il nebbiolo da Barolo trova il suo terreno ideale, aiutato da un microclima unico. Il vino di punta è Barolo Lazzairasco Porro.
DESCRIZIONE VINO:
Il vino Barolo Lazzairasco Porro di Guido Porro è vinificato secondo tradizione con lunghe macerazioni di oltre 20 gg. e proviene dal comune di Serralunga, forse il più importante degli 11 comuni del Barolo. Non si può negare che proprio nel comune di Serralunga si trovino parecchi dei più importanti Cru di tutto il comprensorio. Il vino si presenta con tipico colore granato leggermente scarico con profumi di rosa e viola con leggera nota balsamica a cui seguono sentori di liquerizia e cuoio mentre sul palato il corpo si accompagna ad un’intrigante complessità. Molto equilibrato e persistente. Insomma ha tutte le caratteristiche di un grande Barolo.
