Champagne Rosè Brut Henriot

45,00

Il Rosé Brut di Champagne Henriot si ottiene con l’aggiunta di Pinot nero vinificato in rosso durante l’assemblaggio. Il Rosé Brut è composto principalmente da Pinot nero proveniente dalla Montagna di Reims e da Chardonnay proveniente dalla Côte des Blancs. Troviamo riuniti più di 15 cru provenienti dalle seguenti zone: Avize, Chouilly, Mareuil sur Aÿ, Verzy, Verzenay, Avenay, Vertus, Trépail, Epernay. Il Pinot meunier conferisce una nota fruttata delicata.
Il Rosé Brut è composto al 25% da vini riserva.

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Descrizione

Descrizione

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  •  TIPO VINO: CHAMPAGNE

  • AROMA: FRUTTA ROSSA

  • ABBINAMENTI: APERITIVO

  • VITIGNI: PINOT NERO CHARDONNAY

  • GRADAZIONE ALC.: 12,5%

  • TEMPERATURA: 8-10°C

  • COLORE: ROSA SALMONE

DESCRIZIONE CANTINA:

Fondata nel 1808, la Maison Henriot è una delle rare maisons di Champagne familiari e indipendenti dirette senza discontinuità dalla famiglia fin dalle sue origini. Fedele ad una tradizione stabile da 8 generazioni , la famiglia persegue con passione il suo impegno con la sola ambizione di lavorare per il prestigio della Maison.
Selezionare i migliori crus, magnificare la purezza dello Chardonnay e offrire a ciascuna cuvée il tempo necessario per il suo sviluppo sono gli impegni di eccellenza che fanno la reputazione dello stile elegante, complesso e cesellato dei vini della Maison Henriot : lo ‘stile Henriot’ è unico.

DESCRIZIONE VINO:

Nel calice si presenta con un colore rosa salmonato con riflessi ramati. Perlage fine e persistente.
Al naso intenso, complesso e delicatamente fruttato; svela aromi di piccoli frutti rossi (lampone, fragola) e di agrumi appena spremuti (pompelmo rosa, mandarino) seguiti da leggere note vegetali (gemme di ribes nero) e floreali (violaciocca, iris). Il finale è caratterizzato da note invitanti (in particolare frutti canditi) e minerali.
Al palato risulta estremamente fresco, equilibrato con un registro aromatico armonioso. Il perlage è notevole. Delicate note balsamiche e floreali precedono gli aromi speziati che danno freschezza a un finale delizioso.

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