DESCRIZIONE CANTINA:

La cantina Cottanera è situata alle pendici settentrionali dell’Etna ad un’altitudine di 730 metri sul livello del mare ed è stata fondata negli anni ’60 da Francesco Cambria.

I figli di Francesco, Gugliemo ed Enzo hanno ereditato dal padre queste terre nere dell’Etna, dando vita a un rilancio dell’azienda e della DOC Etna Rosso nel mercato nazionale e internazionale.

La terza generazione è stata appena coinvolta (Mariangela Francesco ed Emanuele) nel processo continuo di rinnovamento di questa azienda, che punta con costanza e dedizione a primeggiare nel panorama vitivinicolo nazionale, senza snaturare la precisa identità territoriale e la sublime qualità del prodotto.

DESCRIZIONE VINO:

Questo cru Etna Rosso DOC Contrada Diciassettesalme ha un colore rosso rubino intenso.
Al naso presenta frutti rossi di bosco come lampone, fragoline e more e vira verso note di erbe come malva, timo e ginepro accompagnato da sensazioni minerali. Al palato è molto ampio, i tannini sono perfettamente bilanciati e il finale è lungo e delicatamente balsamico.