Bourgogne Chardonnay “La Vignée” 2018 Bouchard Père & Fils

19,50

Le denominazioni regionali rappresentano più della metà della produzione dei vini di Borgogna.

Le uve selezionate da Bouchard provengono da conferitori che hanno vigne in molte zone dell’AOC Bourgogne; l’affinamento prevede per il 25% una sosta di circa 8 mesi in botti di rovere francese, il restante 75% rimane in acciaio.

Entry level di spessore che apre il favoloso mondo dello Chardonnay di Borgogna a tutti gli appassionati.

Descrizione

Descrizione

  •  TIPO VINO: BIANCO

  • AROMA: VANIGLIA

  • ABBINAMENTI: PIATTI DI MARE

  • VITIGNI: CHARDONNAY

  • GRADAZIONE ALC.: 13%

  • TEMPERATURA: 10-12°C

  • COLORE: GIALLO PAGLIERINO

DESCRIZIONE CANTINA:

Una delle più antiche maison della Borgogna, Bouchard Père & Fils è stata fondata nel 1731 da Michel Bouchard.

Nel 1820, la tenuta, si stabilisce nel magnifico castello di Beaune, grazie all’acquisto di Bertrand Bouchard della fortezza reale, costruita nel XV secolo da Luigi XI. In queste antichissime cantine a volta, profondamente sepolte sotto il castello, vengono invecchiati i vini di questa gloriosa Maison.

Con 130 ettari di vigneti, Bouchard Père & Fils è ora a capo di molte denominazioni tra cui le famose e rarissime Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jesus, Bonnes-Mares, Meursault Perrières.

Dal 1995 è stata acquistata dalla famiglia Henriot ed è entrata in esclusiva nelle nostre scaffalature, donando a noi e ai nostri clienti, assaggi aristrocratici provenienza Borgogna.

DESCRIZIONE VINO:

Nel calice si presenta con un giallo paglierino a riflessi verdognoli.

Al naso note di vaniglia provenienti dalle botti nuove si fondono con aromi fruttati di mela golden e ananas.

Al palato sorprende per la rotondità e la freschezza vibrante che rendono questo vino estremamente piacevole ed equilibrato.