Descrizione
DESCRIZIONE CANTINA:
Fernando e Giovanni seguono le varie fasi dell’attività tenuta con la grande passione trasmessa loro dal padre. Ma anche con spirito innovativo e la consapevolezza che solo un vero impegno dà i risultati sperati, trovando così anche il consenso dei palati più esigenti.
La moderna coltura del vino vede il recupero e la nobilitazione degli antichi vitigni autoctoni.
Nella tenuta Calò i vitigni storici quali Negroamaro, Malvasia nera, Primitivo e Verdeca, sono da sempre alla base della produzione. Vitigni forti, per vini importanti ed eleganti, capaci di suscitare emozioni intense.
Risultati che esigono costanti cure e grandi attenzioni nel vigneto e in cantina in ogni momento dell’anno. Per dare il meglio nel massimo rispetto della natura e delle tradizioni.
DESCRIZIONE VINO:
Nel calice si presenta rosa corallo intenso, brillante.
Al naso esprime un bouquet intenso, ricordo di ciliegie e frutta fresca, delicato.
Al palato si percepisce morbidezza, eleganza e una buona persistenza fruttata, ottima sapidità.