Description
DESCRIZIONE CANTINA:
Fondata nel 1808, la Maison Henriot è una delle rare maisons di Champagne familiari e indipendenti, dirette senza discontinuità dalla famiglia fin dalle sue origini. Fedele ad una tradizione stabile da 8 generazioni , la famiglia persegue con passione il suo impegno con la sola ambizione di lavorare per il prestigio della Maison.
Selezionare i migliori crus, magnificare la purezza dello Chardonnay e offrire a ciascuna cuvée il tempo necessario per il suo sviluppo, sono gli impegni di eccellenza che fanno la reputazione dello stile elegante, complesso e cesellato dei vini della Maison Henriot : lo ‘stile Henriot’ è unico.
DESCRIZIONE VINO:
Nel calice splende con un giallo-oro vivace e intenso, perlage molto fine.
Al naso note di agrumi e nocciolo si mescolano con suggerimenti di pane appena sfornato, guscio di ostrica e fumo. Al palato è medio-corposo, con una bollicina voluminosa ma particolarmente fine, l’acidità sferza il sorso coadiuvato da un finale elegantemente gessoso molto delicato ma penetrante.