DESCRIZIONE CANTINA:

Bruna Grimaldi è un’azienda agricola a conduzione famigliare fondata nel 1957. Bruna, insieme al marito Franco e al figlio Simone, tutti enologi, conducono i vigneti e la cantina con sinergia, mettendo insieme innovazione e tradizione. La filosofia aziendale è semplice: la qualità del vino ha origine nel vigneto. La produzione del vino segue metodi tradizionali, non si usano erbicidi e prodotti sistemici, le uve sono scrupolosamente selezionate con il diradamento.

Il risultato è garantito: vini precisi e goduriosi che rispecchiano il territorio langarolo con radici ben ancorate alla tradizione, ma con una visione attenta al futuro.

DESCRIZIONE VINO:

Nel calice si rivela con un rubino acceso dai riflessi dorati scarichi.

I profumi sono caldi e aperti, tendenti ai frutti maturi e alle spezie nere.

Il palato cattura l’attenzione per la struttura importante che si appoggia a tannini setosi, vellutati, piacevoli.
Da accompagnare a piatti strutturati e ricchi, quali secondi di carne, selvaggina, stufati, e formaggi stagionati.