Descrizione
DESCRIZIONE CANTINA:
190 ettari di vigneti nella splendida cornice di Cortaccia -BZ-, 90 famiglie e un team di cantina eccezionale plasmano una realtà squisitamente alto atesina, che vanta una tradizione vitivinicola lunga e piena di successi.
Il lavoro in vigna all’insegna della ecosostenibilità e la trasformazione in cantina con tecniche all’avanguardia ma mai invasive creano vini onesti e pieni di carattere; anticonformisti, ambiziosi e innovativi!
DESCRIZIONE VINO:
Nel bicchiere si presenta con un perlage fine e persistente. Sfumature fruttate di pesca bianca e frutta tropicale gialla, un po’ di cotogna, pane speziato e brioche. Tessuto cremoso e ciononostante sodo, minerale e salino nel retrogusto.