Description
DESCRIZIONE CANTINA:
La cantina si trova in località Novali a Cormons, nel cuore del Collio Friulano, ed è ricavata da una struttura che nel corso degli anni ha avuto diverse funzioni d’uso e subito diversi ampliamenti.Inizialmente bisnonno Edoardo la adibì a stalla, tenendovi i primi aratri che il Signore regalò all’uomo (le mucche!), proprio dove oggi, se verrete a trovarci, potrete degustare un calice del nostro vino. Quando poi arrivarono quelli di ferro, che noi tutti conosciamo meglio,
DESCRIZIONE VINO:
Il Pinot Bianco di Toros ha i tipici profumi dei vini bianchi friulani; le note di cereali ben si fondono con la scia agrumata. Franco Toros è un punto di riferimento nel mondo enologico del Friuli; un produttore determinato e deciso a creare vini in purezza dal grande carattere e dalla solida mineralità. La sapidità è il marchio di fabbrica dei suoi vini che nascono in una delle più belle zone vitivinicole d’Italia, il Collio. Qui, dove il microclima è mite e particolarmente favorevole e dove il terreno, localmente chiamato “ponca”, è costituito da marne e arenarie che garantiscono nutrimento e mineralità, nascono dei vini unici, capaci di sorprendere per il loro carattere e per la loro personalità.
