All’estremità orientale dell’ampia conca di Bolzano, a 285 m, costruito sulla roccia porfirica tipica della zona, nel punto in cui il Rio d’Ega confluisce nelle impetuose acque dell’Isarco è situato il maso Mayr-Unterganzner. Nel lontano anno 1629 Simon Mayr ha acquistato il maso, in cui la familgia Mayr vive e lavora da ben dieci generazioni. La proprietà è sempre passata per successione diretta da padre a figlio. Così il podere è un tipico esempio di un “”maso chiuso””.
Solo con le conoscenze acquisite in lunghi decenni di lavoro e grazie all’esperienza, all’impegno comune e alla collaborazione di tutte le generazioni che hanno vissuto nel maso, è stato possibile ottenere questo Kerner estremamente fresco e versatile.