Vino Rosso “Composition Reif” Josephus Mayr 2017

40,00

Vino rarissimo e leggendario concepito dal genio di Josephus Mayr, ottenuto dalle migliori uve rosse della tenuta, vendemmiate tardivamente e vinificate con grande cura.

Fermentazione malolattica e invecchiamento in barriques nuove in prevalenza di rovere francese
per un periodo di 18 mesi; assemblaggio prima dell`imbottigliamento.

Descrizione

Descrizione

  •  TIPO VINO: ROSSO

  • AROMA: FRUTTA MATURA

  • ABBINAMENTI: CACCIAGIONE E SECONDI PIATTI DI CARNE

  • VITIGNI: CABERNET SAUVIGNON CABERNET FRANC MERLOT PETIT VERDOT LAGREIN

  • GRADAZIONE ALC.: 14%

  • TEMPERATURA: 18-20°C

  • COLORE: ROSSO GRANATO INTENSO

DESCRIZIONE CANTINA:

L’azienda vitivinicola Mayr – Maso Unterganzner, giunta ormai alla decima generazione e proiettata verso il futuro, rappresenta una parte importante della storia vinicola dell’Alto Adige; Josephus e Barbara Mayr oggi conducono questa realtà composta da grande classicità e tradizione, ma anche da estrema innovazione, con due gioielli quali il celebre Lamarein ed il Composition Reif ancora classificati come VDT, vini da tavola, eppure perle di rara intensità, rossi eccellenti in una terra conosciuta soprattutto per i bianchi.

DESCRIZIONE VINO:

Nel calice si rivela con un rosso granato intenso.
Al naso sentori di frutta matura e frutta secca, si intersecano con note di ribes rosso e vaniglia.
Al palato risulta ricco di estratti, molto intenso e profumato, di lunga persistenza con tannini vellutati.