Description
DESCRIZIONE CANTINA:
Nel cuore della franciacorta, ad Erbusco, l’Azienda Agricola Bariselli Gabriella dal 1972 seleziona e lavora le uve ottenute dai propri terreni collinari di natura morenica.
Aiutati dal microclima del lago d’Iseo, i vigneti sono vocati essenzialmente alla produzione di Uve Chardonnay e Pinot Nero per ottenere vini di elegante complessità e ricchezza aromatica.
Il controllo minuzioso nella conduzione delle fermentazioni e degli affinamenti, l’attenta cura alle fasi della spumantizzazione e la decennale esperienza nel settore sono tratti distintivi di chi scommette sui prodotti della propria terra.
DESCRIZIONE VINO:
Nel calice si mostra con un tenue giallo paglierino a riflessi verdognoli, spuma fine e persistente.
Al naso aromi fruttati di mela candita e pera si fondono con delicati sentori di lievito e crosta di pane.
Al palato entra con una piacevole freschezza unita a una persistenza gustativa fruttata e verticale, la chiusura è dominata da sentori di lievito con una buona lunghezza.
